Fritézy

Fritovací hrnce neboli fritézy promění každé smažené jídlo v pochoutku. Na trhu najdete fritovací hrnce na olej, v nichž se jídlo usmaží mnohem rychleji než na ...

Fritovací hrnce neboli fritézy promění každé smažené jídlo v pochoutku. Na trhu najdete fritovací hrnce na olej, v nichž se jídlo usmaží mnohem rychleji než na pánvi. Dnes však seženete i zdravější horkovzdušné fritézy, u nichž se obejdete bez oleje.

Fritéza podle typu

Zdravá fritéza bez oleje - horkovzdušná

Hledáte zdravější alternativu smažení v oleji? Fritéza horkovzdušná využívá rovnoměrné pečení pomocí horkého vzduchu, což znamená mnohdy až úplnou absenci oleje. Pokrm si přitom udrží šťavnatost a neztratí ani svoji křupavost.

Tyto modely bývají celé omyvatelné v myčce. Oddělovač potravin vám navíc umožní přípravu více jídel naráz. Nevýhodou je vyšší cena.

Horkovzdušné fritézy

Olejová

Fritovací klasika pro klasické smažení ve velkém množství oleje. Olejové fritézy nabídnou autentickou chuť, jakou znáte z většiny restaurací a především z rychlého občerstvení. Skryté topné těleso zpravidla neumožňuje mytí celého přístroje v myčce. Vnitřní prostor tak budete muset udržovat ručně.

Olejové fritézy

Multifunkční - nejen fritéza na hranolky

Multifunkční fritéza nabízí více programů přípravy jídla, jako je ohřívání, pečení, zapékání nebo dušení. Je proto všestrannou vychytávkou, kterou nahradíte i jiné spotřebiče. Funguje většinou na horkovzdušné, a tedy zdravější bázi. Počítat však musíte s o něco vyšší cenou.

Multifunkční fritovací hrnce

Křupavé hranolky jsou určitě oblíbenou přílohou, ale co takhle jiná úprava? Pro inspiraci si projděte naše stránky Recept na grilované brambory a Jak správně uvařit brambory.

Fritovací hrnec dle parametrů

Malá fritéza a její limity

Celková velikost fritézy samozřejmě odráží objem její nádoby. Pro jednotlivce a dvojice bude povětšinou stačit model s objemem cca do 3 l. Standardem pro menší rodiny je pak zhruba 3-5 l. S příliš malým objemem riskujete, že budete muset zbytečně smažit opakovaně. Proto pokud připravujete jídlo tímto způsobem častěji a pro větší skupiny, sáhněte po větším modelu s objemem alespoň 5 l. Fritéza o objemu 1,5 l připraví naráz asi 2 porce (600 g) jídla.

Friťák a hmotnost

Větší fritovací hrnec zasytí naráz více krků, ale je často pevnou součástí vaší kuchyně bez možnosti žádné větší manipulace. Pokud patří mezi vaše ambice přenášení spotřebiče např. na zahradu nebo na akce k přátelům, volte lehčí modely. Váha domácí fritézy se pohybuje od 2,5 do 7 kg.

Všechny případné nejasnosti při výběru vám objasní náš rádce Jak vybrat fritovací hrnec.

Fritézy

Fritovací hrnec, fritéza nebo lidově friťák. Tři názvy pro jednoho kouzelného kuchyňského pomocníka na smažená jídla. Dnes na trhu najdete jak olejový fritovací...

Fritovací hrnec, fritéza nebo lidově friťák. Tři názvy pro jednoho kouzelného kuchyňského pomocníka na smažená jídla. Dnes na trhu najdete jak olejový fritovací hrnec, tak horkovzdušný fritovací hrnec bez oleje. Výběr je tedy jen na vás.

Mezi oblíbené značky a typy patří např.:

{"Oblíbené kategorie":[["Školní batohy","https://skolni-batohy.heureka.cz/"],["Šípy a šipky pro kuše","https://sipy-a-sipky-pro-kuse.heureka.cz/"],["Výcvik koček","https://vycvik-kocek.heureka.cz/"],["Sluneční clony","https://slunecni-clony.heureka.cz/"],["LNB konvertory","https://lnb-konvertory.heureka.cz/"],["Klíče na rozvodné skříně","https://klice.heureka.cz/f:31912:1/"],["Sáčky do vysavačů VORWERK","https://sacky-vysavace.heureka.cz/f:18273:4488588/"],["Antiviry ESET","https://antiviry.heureka.cz/f:2820:12787/"],["Mini trouby Camry","https://mini-trouby.heureka.cz/f:32695:43139001/"],["Tažné tyče na kolo","https://cyklisticke-prislusenstvi.heureka.cz/f:13228:33000220/"]],"Vybrané značky":[["Fritézy Xiaomi","https://fritovaci-hrnce.heureka.cz/f:3320:41957478/"],["Fritézy Gallet","https://fritovaci-hrnce.heureka.cz/f:3320:22975450/"],["Fritézy Ufesa","https://fritovaci-hrnce.heureka.cz/f:3320:102519/"],["Fritézy TM Electron","https://fritovaci-hrnce.heureka.cz/f:3320:64153994/"],["Fritézy Zelmer","https://fritovaci-hrnce.heureka.cz/f:3320:102528/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat dětskou ohrádku?","https://ohradky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-detskou-ohradku/"],["Jak vybrat akvaristické potřeby?","https://akvaristicke-potreby.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-akvaristicke-potreby/"],["Jak vybrat výrobník sody?","https://vyrobniky-sody.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-vyrobnik-sody/"]],"Vybrané produkty":[["Sikagard 907 W - ochrana a impregnace venkovní dlažby Objem: 5l","https://sanace.heureka.cz/sikagard-907-w-ochrana-a-impregnace-venkovni-dlazby-objem-5l_7/"],["Cidlina Domek dřevo morče rohový 21 x 21 x 12 cm","https://domky-pro-hlodavce.heureka.cz/cidlina-domek-drevo-morce-rohovy-21-x-21-x-12-cm/"],["Livergy pánské nazouváky navy modrá šedá","https://panske-zabky-pantofle.heureka.cz/livergy-panske-nazouvaky-navy-modra-seda/"],["Livarno Home Sada zahradního nábytku Sevilla, 5dílná, akácie","https://zahradni-sestavy.heureka.cz/livarno-home-sada-zahradniho-nabytku-sevilla-5dilna-akacie/"],["Skialp Marker Kingpin 13","https://skialpinisticke-vazani.heureka.cz/skialp-marker-kingpin-13/"],["Ecco S-Three Mens white","https://golfova-obuv.heureka.cz/ecco-s-three-mens-white_2/"],["Stabilo 6890 EASYoriginal náplň 0,5 mm modrá 3 ks","https://naplne.heureka.cz/stabilo-6890-easyoriginal-napln-0_5-mm-modra-3-ks/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}